政府統計處每5年進行一次「住戶開支統計調查」，搜集本港住戶開支模式的最新資料。這些資料與統計處每月進行的「按月零售物價統計調查」所搜集的物價數據結合，便可編製每月的消費物價指數。
隨着最新一輪在2014/15年進行的住戶開支統計調查的完成，政府統計處在參考過統計調查的結果已重訂消費物價指數的基期，並更新指數數列的開支範圍及權數。重訂基期的消費物價指數已於2016年4月29日公布。