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產品內容摘要

類型
:
專題文章(統計)
名稱
: 刊物封面
最新期號
:
2003年11月
附帶檔案
:
-
出版頻次
:
特刊
語言
:
中英文對照版 (中文只提供繁體中文版)
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摘要
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豬肉及牛肉(包括新鮮、冰鮮和冷藏三類) 是本港市民常吃的肉類。根據估計,二零零二年香港市民每日平均食用的豬肉及牛肉共為128.5 克,當中105.2 克為豬肉,23.3 克為牛肉。自一九九八年起,冰鮮和冷藏豬肉及牛肉的總食用量已超過新鮮豬肉及牛肉的總食用量。本文回顧過去二十年本港市民食用豬肉及牛肉的情況,並分析其趨勢。
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出版日期

名稱

附帶檔案

2003年11月21日
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